“今年計劃開工中藥材產業(yè)及功能食品、藥食同源產品項目新增57個，總投資72.19億元�！痹�29日省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上，省委農工辦主任、省農業(yè)廳廳長關建勛表示，我省將大力開發(fā)功能性食品和健康食品。

發(fā)布會上，關建勛解讀了《關于進一步促進農產品加工業(yè)發(fā)展的實施意見》（以下簡稱《實施意見》）。該《實施意見》提出，立足我省雜糧、中藥材、干鮮果等特色資源優(yōu)勢，依托重點龍頭企業(yè)，以山西“農谷”為創(chuàng)新載體，打造功能食品科創(chuàng)城，大力開發(fā)功能食品等高附加值產品，擴大精加工規(guī)模。

省農業(yè)廳副巡視員張紅星介紹，近年來我省發(fā)力中藥材全產業(yè)鏈發(fā)展的同時，也注重對非醫(yī)藥類產品的研發(fā)生產，全省中藥材全產業(yè)鏈發(fā)展和功能食品、藥食同源產品研發(fā)。目前山西中醫(yī)學院、山西中醫(yī)藥研究院、山西農大、山西大學等高校和科研院所，緊密圍繞我省功能食品、藥食同源產品發(fā)展，對雜糧、中藥材、干鮮果、蔬菜、菌類等營養(yǎng)功能成分進行提取技術研究，積極開辦相關專業(yè)的本科和研究生教育，已逐步培育形成了一批高水平研究團隊。

據(jù)不完全統(tǒng)計，我省龍頭企業(yè)以雜糧、紅棗、核桃、黑枸杞、沙棘、紫蘇等為原料，已經累計開發(fā)出了40多個系列數(shù)百個品種產品。目前，全省已開工中藥材產業(yè)及功能食品、藥食同源產品項目132個，比去年增加46個，總投資140.18億元，比去年增加71億元。今年計劃開工的中藥材產業(yè)及功能食品、藥食同源產品項目新增57個，總投資72.19億元。本報記者 趙偉返回光明網(wǎng)首頁